“耙耙柑是從日本引進(jìn)的晚熟雜柑品種,產(chǎn)地在四川,水分更多、味道更甜,果實(shí)大,呈高扁圓形,大小較為均勻。果皮呈深橙色,表面光滑,并且富有光澤。果皮薄,油胞細(xì)密,容易剝皮。飽滿無(wú)核,質(zhì)地脆嫩多汁、橘味濃郁。
耙耙柑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效:
1.耙耙柑果肉可溶性固形物14.5%,可食率76.64%,富含人體所需的維C、鐵、鈣、磷、檸檬酸、胡蘿卜素等微量元素,維生素C每100克含30.5毫克,含熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比同類水果高出很多。有生津止渴,化痰理氣,具有高營(yíng)養(yǎng)值,高藥用價(jià)值。
2.耙耙柑富含維生素C與檸檬酸,不僅具有美白作用,還可消除疲勞、促進(jìn)血液循環(huán)、使新陳代謝順暢,并且對(duì)對(duì)防止心血管硬化,高血壓有一定的作用。耙耙柑味甘酸、性涼,具有順氣、止咳、健胃、化痰、消腫、止痛、疏肝理氣等多種功效,是很好的中藥材,臨床上常用來(lái)治療壞血病、夜盲癥、皮膚角化、嘔吐胃寒、胸悶脅痛、肋間神經(jīng)痛、疝氣、乳汁不通、睪丸腫痛等病癥。
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